La Serenissima Accademia del Gusto si prefigge lo scopo di promuovere la diffusione della cultura  legata ai cinque sensi, anche mediante la valorizzazione di prodotti autoctoni o di nicchia, puntando al piacere del gusto. Intende far conoscere e condividere saperi, valorizzando l’arte in ogni sua forma ed espressione, conoscenze e soluzioni tra le nostalgie del ieri e le prospettive del domani.

Come ?

Organizzando momenti di incontro quali degustazioni, corsi, mostre, programmi di studio e ricerca

convegni, corsi di formazione.

L’associazione, senza fine di lucro, promuove inoltre il compimento di attività di beneficenza.