Una lunga tradizione di famiglia, fatta di di amore per la cucina, lega la famiglia Zamboni alla grande trattoria del Lapio, conosciuta fin dal 1969, quando Margherita Zamboni, iniziò a proporre ai vicentini cibi e vini genuini. Ci lavora ancora..
Nata a Parma da una famiglia di ristoratori, oltre alla passione per la buona cucina ereditata dalla madre,si è appassionata al mondo degli odori attraverso un percorso lavorativo nel mondo della profumeria artistica partito nel 2001. dopo aver lavorato per molte aziende del settore per le quali tutt’ora collabora come libera professionista, ha seguito molti corsi presso le maggiori aziende produttrici di profumi in Francia, e ha proseguito...