Incarico istituzionale	Presidente Comitato di assaggio di carattere professionale per la valutazione delle caratteristiche organolettiche degli oli di oliva istituito presso la Camera di Commercio i.a.a. di Imperia. (Decreto del Ministero delle Risorse Agricole, Alimentari e Forestali del 8 SETT 1995 Prot. n. 64196) Presidente per il triennio 1995/98 della Commissione di degustazione per gli oli vergini ed extra vergini a denominazione di origine controllata istituita presso la Camera di Commercio i.a.a. di Imperia (Decreto del Ministero delle Risorse Agricole, Alimentari e Forestali del 8 SETT 1995 Prot. n. 64196) 1995–2000 - Capo Panel della Camera di Commercio Industria, Artigianato e Agricoltura di Imperia riconosciuto dal Consiglio Oleicolo Internazionale ( Panel accreditato COI) 1995–2000 - Capo Panel dell’O.N.A.O.O. Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva ( Panel accreditato COI) Dal 4 dicembre 2000 Capo Panel della Camera di Commercio Industria, Artigianato e Agricoltura di Savona riconosciuto dal Consiglio Oleicolo Internazionale ( Panel accreditato COI – accreditato SINAL) Capo Panel Regione Liguria - Presidente della Commissione per la valutazione sensoriale degli oli di oliva extra vergini a denominazione di origine DOP “ Riviera Ligure”. D.M. n. 60894 del 5 marzo 2001 rettificato con D.M. 64514 del 17 ottobre 2001 Presidente Commissione preposta alla determinazione della soglia media del gruppo di assaggio oli di oliva dell’Ente Regionale di Sviluppo Agricolo per il Molise - settembre 1999 Dal 1998 membro del gruppo di lavoro costituito presso il COI per lo studio del metodo per la valutazione organolettica degli oli d’oliva vergini extra che possono godere di denominazione di origine Membro Commissione Premio Ercole Olivario, Spoleto 26 – 30 marzo 1996 Responsabile Panel Test Nazionale selezionatrice degli oli presentati al Primo Concorso Internazionale degli oli extra vergini di oliva del SIO 2000 – Reus – Spagna Membro Commissione COI per lo studio del metodo per la valutazione organolettica delle olive da tavola istituita il 14 febbraio 2001 Membro Commissione di valutazione oli extra vergini di oliva Premio Sol 2002 Presidente CONSORZIO DEL PESTO GENOVESE nominato in data 3 febbraio 2003 Presidente Commissione preposta alla determinazione della soglia media del gruppo di assaggio oli di oliva dell’Ente di formazione professionale IAl VENETO - maggio 2003
Esperienze professionali	1978 - Addetto controllo qualità Laboratorio Farmaceutico Testa di Albenga 1979-1995 - Addetto controllo Qualità e Ricerca Oleificio P. Sasso & Figli. Pubblicazione di alcuni fra i lavori di base del settore. 1990-1995 - Responsabile assicurazione qualità organolettica (Capo Panel Sasso-Nestlé). Attività ispettiva svolta in: § Grecia § Spagna § Tunisia § Italia Titolare dell’ Azienda Fratelli De Andreis snc. con l’incarico di Amministratore Delegato www.olioeorti.it Titolare con carica di Presidente dell’Azienda Riviera Alimenti S.r.l. www.rivieraalimenti.it
Istruzione	1977 Diploma di Perito Chimico Industriale (Istituto Tecnico Industriale – Albenga) voto 48/60.
Formazione Interessi	1987 – 1993 Partecipazione a Corsi propedeuci con il conseguimento del diploma di Assaggiatore Professionista ONAOO 1992 – Corso Internazionale di Formazione de Capi Panel di assaggio di oli di oliva vergine (COI – SSOG ) Jesi (Ancona ) Assaggiatore professionista ONAOO, 1995 - 2000 responsabile didattica dell’ ONAOO (Corsi Tecnici per assaggiatori) 1997 – 2000 Vice Presidente Tecnico dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio. Docente Corso di Formazione per assaggiatori d’olio di oliva vergine organizzato dalla Camera di Commercio di Kalamata (Grecia) aprile 2000 Docente al corso “Modelli di coltivazione eco-compatibili in olivicoltura” REG.U.E. 2078/92 organizzato dal Centro Istruzione Professionale Agricola della Confederazione Italiana Agricoltori di Savona Docente Corso di Formazione per assaggiatori d’olio di oliva vergine organizzato da AMEDOO Docente Corso di Formazione Panel Leader organizzato da ISOM Docente Corso per Assaggiatori Olive da Mensa Milano 25-27 luglio 2002 Relatore alle conferenze organizzate dalla Regione Liguria nell’ambito del programma regionale di Miglioramento Qualitativo dell’Olio di Oliva Ligure Dic embre 2002 – Marzo 2003 Relatore al Convegno organizzato da Agenzia Centrale delle Dogane Consiglio Oleicolo Internazionale – Roma 26 settembre 2002 Relatore al Convegno organizzato dal COI (Cosnsiglio Oleicolo Internazionale) Madrid 19-20 ottobre 2005 Socio Centro Studi “Mario Solinas”
Pubblicazioni	G. Morchio, R. De Andreis (1983) “La determinazione della frazione sterolica mediante GC su colonna capillare applilcata al controllo di genuinità dell’olio di oliva vergine e raffinato” La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse (LX), 7 427-440. G. Morchio, R. De Andreis (1984) “L’HRGC con colonna capillare appllicata al controllo della frazione sterolica dell’olio di oliva durante il ciclo di raffinazione ” La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse (LXI), 4 207-214. G. Morchio, R. De Andreis, E. Fedeli (1987) “Indagine sul contenuto di steroli totali in oli di oliva e sulle variazioni nel ciclo di raffinazione” La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse (LXIV), 5 187-192. G. Morchio, R. De Andreis (1989) “Ricerca di residui clororganici negli oli vegetali con particolare riferimento all’olio d’oliva” La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse (LXVI), 8 453-470. G. Morchio, R. De Andreis (1989) “Rapid determination by capillary GC of organophosphorus residues in the vegetables oils with special reference to olive oil” Actes du Congres international “Chevreul” poue l’étude des corps gras. 608-615. G. Morchio, R. De Andreis, G.R.Verga (1992) “Indagine sul contenuto di composti fosforganici presenti negli oli vegetali e in aprticolare nell’olio di oliva “ La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse (LXIX),3 147-158 R.De Andreis, Andrea Giomo,Tonino Zelinotti (2002) “Raccolta Normative Comunitarie “ Presentato al Convegno organizzato da: Agenzie delle Dogane Direzione Centrale di Roma; Consiglio Oleicolo Internazionale- Roma 26settembre 2002