La Serenissima Accademia del Gusto invita a pranzo gli anziani della Parrocchia di S.Caterina

Il 17 aprile scorso l’Accademia ha invitato a pranzo nella sua sede, messa sempre a disposizione da Don Gabriele, gli anziani   della Parrocchia di Santa Caterina. Il  nostro inatteso invito è stato accettato da ben 47 persone tra nonne, nonni e bis-nonne, incuriosite dalla novità e sospettose di essere state scelte quali…. cavie.
Conoscenze antiche, abilità personali, ricette tramandate, esperienza e tanto altro ancora abbiamo voluto affrontare preparando loro un menù che tenesse nel giusto conto il loro bagaglio di conoscenze e di esperienza, in cucina e a tavola.
Dall’antipasto all’ammazza-caffè, servite al tavolo, coccolati. Vino bianco, rosso ed anche un moscato ad accompagnare le portate.
Una splendida domenica, iniziata con qualche preoccupazione "organizzativa" ( 47 persone a pranzo non sono poche ), superata tra i sorrisi, le risate, le battute degli invitati, la voglia di stare assieme condividendo un momento spensierato e gioioso e perché no, un robusto appetito da far invidia ai giovinotti. Noi siamo felici e … le cavie pure.
Un’ emozione forte che contiamo di provare ancora in futuro.