“Pol-arte” questo il titolo dell’incontro tenutosi il 2/2/2005: connubio magico tra le farine del Molino Filippi e le opere d’arte dell’artista Paola Romanzini. Alberto, ai fornelli, ha preparato le polente: una, gialla, abbinata alla sopressa delle Valli del Pasubio, una bianca con sugo di seppioline alla veneta ed una gialla, fritta, con uno spiedino di carne.

Zaleti e Torcololato hanno infine accompagnato la presentazione delle proprie opere d’arte fatta da Paola Romanzini che, con umiltà e semplicità, tipiche del suo essere, e con la forza espressiva delle sue opere, ha dolcemente magnetizzato l’attenzione dei presenti.